当前菇事 平菇：广温型平菇经过几个月出菇，进入最后出菇阶段，管理上主要通风、降温、保湿，对有出菇潜力的菌棒可补水。高温平菇有的已上市销售，有的处在发菌阶段。处在发菌阶段的菌棒要防止高温烧菌，以免菌丝不长或菌丝发黄萎缩。当菇棚温度超过28℃时要加强通风降

    当前菇事 菌种制作：这个月是制作、培养食用菌菌种的大好季节，本月由于温湿度适宜，菌种生长较快，无需加温。本月可以大规模进行高温平菇的栽培种或栽培袋、鲍鱼菇栽培袋的生产。发菌期间，发菌室要进行通风换气，并每隔一段时间进行菌袋的发菌情况检查，如发现有菌袋

    当前菇事                                        

    当前菇事 出菇管理：2月份金针菇、平菇、香菇仍然可以出菇。管理上金针菇主要控制好温度，适量喷水，及时采收；平菇要适当补充营养，控制好温湿度，以保温为主；香菇采收后，要进行养菌并给菌棒补水，白天掀开薄膜增温，晚上盖上薄膜保温，保持其生长温度。 病虫害预防

    当前菇事                                        &n

    当前菇事                                    进入十一月份，大部分食用菌进入出

    当前菇事                                     草菇生产： 本月正值梅雨季