5.催花期的管理
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5.1温度管理 因香菇有变温结实特性,所以人为拉大温差及干湿交错,迫使菌盖开裂形成花菇。因此,白天把薄膜盖上,使阳光透晒,提高菇棚温度达
5.2干湿交错管理 当变温催蕾之后,菇体长到2~3厘米时,可选晴天中午在地表泼水,以加速子实体生长,然后夜间揭开薄膜,让冷空气刺激,使菌盖干燥,再把薄膜盖上,利用地温地湿配合,干湿交错,促进菌盖分裂成纹形成花菇。
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菇农之友
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杏鲍菇常见问题解析
杏鲍菇是我国近几年新发展起来的食用菌种类之一,由于其生产周期短、见效快,效益相对较高,在农村种植面积不断扩大。杏鲍菇在生产中遇到的一些问题,常常会给生产造成巨大的损失,因此必须给予注意。
一、菌袋污染
造成大部分菌袋污染的直接原因是灭菌不彻底。在适宜的水分、温度条件下,菌袋内没有杀死的杂菌开始繁殖,开始是星星点点分布在菌袋上,后来扩展成片。导致灭菌不彻底的原因有:
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