由于夏季的高温、暴雨，每年的7月下旬到9月上中旬是蔬菜的淡季，市场蔬菜价格总体水平较高，种好夏季蔬菜的经济效益是较好的。因此下阶段的重点工作是管好种好夏伏蔬菜，增加上市量。
1．加强在田菜管理，延长上市时间。
目前大棚蔬菜进入收获后期，露地蔬菜还在中期，此类蔬菜的增产潜力较大。例如，番茄和茄子每亩仍有1000～1500公斤、长豆和菜辣椒仍有500～1000公斤的产量潜力，要加强管理，及时收获。具体应做好以下几点：
⑴摘除下部老叶，改善通风条件，减少病虫害基数。
⑵晚熟番茄、茄子、长豆、黄瓜、菜辣椒可收获到7月中旬，对于座果多的田块，应再追施每亩10～15公斤尿素，防止早衰，争取后期高产。对于搭架作物要加固竹架防止台风暴雨。
⑶清理沟系，及时抗旱和排涝。
2．种好夏伏蔬菜。
以下蔬菜要及时种植。
⑴伏苞菜。6月份播种的苞菜，应保持25～30天秧龄，7月份定植，亩栽2500～3000株，8月下旬到9月上市，亩产3000公斤左右。
⑵夏长豆，7月中下旬前直播在前茬为黄瓜等竹架作物下。亩用种量1.5公斤左右，亩密度1万株左右，8～10月上市，亩产1000公斤左右。
⑶伏菜秧。又叫小青菜、细菜。每10～15天播一批，亩用种量1.5公斤左右，播后30天左右上市，亩产1000～1500公斤。 字串6
其它夏菜和早秋菜，如胡萝卜、伏萝卜、夏大白菜、伏黄瓜也在7月份播种，7月下旬秋番茄播种育苗。
3．加强病虫害防治。
7、8月份高温季节，虫害为害严重，主要防治方法如下：
甜菜夜蛾、斜纹夜蛾。初孵幼虫群集叶背啃食叶肉，残剩叶脉，中后期钻入心叶，果实为害。用15％除尽3000倍液，30％米满1500倍液傍晚喷治。
红蜘蛛。主要为害茄子、瓜类、豆类、菜辣椒等蔬菜。群集叶背，刺吸叶汁。用2.5％功夫菊脂1500倍液兑水喷施。
其它虫害。小菜蛾、菜青虫、豆荚螟、蚜虫分别用菜喜1000倍液、800BT500倍液、敌杀死1500倍液、一遍净亩用量20克防治。
用药后蔬菜上市的安全间隔期为7～15天。