(1)播种育苗夏光、夏玉、H60等抗高温伏苞菜，掌握25天左右秧龄，定植后60d左右上市。

(2)播种晚熟毛豆，在9、10月份上市。

(3)播种伏长豆，掌握亩栽8000株～10000株的密度，在7、8月份上市。

(4)分期分批播种小青菜，播种后30d左右上市，亩产1500kg左右。

二．田间管理

(1)肥水管理

追肥应掌握4个原则：①茄果瓜豆类座果后应重施，座果前轻施；②根据基肥及苗情决定追肥的数量；③追肥应氮磷钾合理搭配；④根据不同的作物追肥数量也不同。如黄瓜追肥，每次量要少，追肥次数要多。番茄座果后要重施果肥，一般亩施复合肥12kg～20kg加尿素5 kg～10kg。

水的管理要注意两点：①大棚番茄要适当补水抗旱；②大田露地菜在5月上旬要防渍害，5月中下旬要及时发现旱情，给予适当灌溉。

(2)植株调整

①大棚西瓜、厚皮甜瓜一般采取三蔓式整枝，要及时摘除其它无效侧枝，并在3～5代果后摘心。继续用2，4—D或座果灵点花，提高座果率。②茄子、辣椒除去基部分蘖。③番茄、黄瓜、长豆要尽早搭架。

(3)有盐渍化危害的大棚早熟番茄、黄瓜、西瓜等，在出地后可及时揭去大棚薄膜，在梅雨时节，让雨水冲洗土壤盐分，有利于后茬蔬菜作物生长。
　　(4)防病治虫。除防治茄果类、瓜类病害外，加强对蚜虫、菜青虫等虫害防治。严禁高毒农药在蔬菜上使用。